Yayla Çorbası Tarifi
Malzemeler
![]() |
yayla çorbası |
yarım çay bardağı pirinç
4-5 bardak su
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 taze yumurta(Sarısı kullanılacak)
tuz
nane
4-5 bardak su
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 taze yumurta(Sarısı kullanılacak)
tuz
nane
Yapılışı
önce pirinçlerimizi sudan geçirip ayıklayalım . ocağa tencereyi atıp pirinçler uzayana kadar pişirin . bir kase içine yoğurt,un ve yumurta sarısı atılır ve çırpılır.
Daha sonra pirincin kaynayan suyu ile bu yoğurtlu karışım ılıştırılır
ve sonrada karıstırılarak pirinçlere eklenir . çorbamız piştikten sonra tuzunu ve nanesini ekleyin afiyet olsun bisküvili pasta
Daha sonra pirincin kaynayan suyu ile bu yoğurtlu karışım ılıştırılır
ve sonrada karıstırılarak pirinçlere eklenir . çorbamız piştikten sonra tuzunu ve nanesini ekleyin afiyet olsun bisküvili pasta